Har bara bakat och stoppat i frysen idag, så inga bilder på fina färdiga cupcakes den här gången, dock ett smarrigt recept och lite bakbilder!
ca 12 mellanstora cupcakes
75 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 ägg
2 mogna bananer
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
3 förpackningar Nötkräm
Smält smöret och blanda med socker, mjölk, salt och vaniljsocker.
Dela äggen och rör ner äggulorna, mosa bananerna och tillsätt.
Blanda mjölet med bikarbonat och rör ner.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten.
Klicka ut lite smet i varje cupcakeform och tryck ut en klick nötkrämen, toppa med en till klick smet och grädda i 200 grader i ca 15-20 minuter prova med sticka.
Mmmmmycket nöje :)
Inlägg
Åh, nutella och banan måste ju bli supergott! Det måste jag testa någon gång
SvaraRaderaDet gör du rätt i, de var supergoda :)
SvaraRaderaUpptäckte att Nutellan sjunkit till botten så man kanske ska tillsätta den sist av allt så den inte sjunker helt?! Fast å andra sidan sparar man ju på så sätt det bästa till sist!
Åh, vad roligt att du också har startat en blogg Alice.Vad kul att du ska få ett tårtkök...Det är bara såååå skönt att ha alla tårtsaker i ett eget kök.Ska prova ditt smarriga recept någon dag. Ha det bra ...
SvaraRaderaHälsningar från Marie i Skåne (NCD-Mie)
Hej Marie!
SvaraRaderaSå otroligt roligt att höra av dig, det var ju evigheter sedan! Jag visste inte att du gått och blivit tårtproffs på heltid, grattis! Jättekul med din blogg också, jag har självklart spanat in den och kommer att följa den med spänning!
Stor kram!
Skrev visst lite fel här, jag hade i nötkräm i mina Cupcakes inte Nutella, men de är säkert gott det med :) Har ändrat i receptet nu...
SvaraRaderaoj vad goda de såg ut! Jag gjorde halloncupcakes med chokladbitar och nutella frosting här om dagen. Bilder och recept finns i min blogg.
SvaraRadera