söndag 11 augusti 2013

Stilren bröllopstårta

Helgens bröllopstårta var riktigt rolig att göra, jag ville täcka översta tårtan med spets som tonade ut ju längre ner man kom på tårtan, tycker det blev riktigt fint. Den är dekorerad med vita rosor och mörkgröna blad i flowerpaste, den innehåller fluffiga vaniljbottnar med vitchokladmousse och jordgubbsmousse.

Stort grattis till Josephine och hennes nyblivna make!


Närbild på rosorna



2 kommentarer:

  1. Vilka fantastiska tårtor du gör !
    Hur gör du den vackra spetsen ?
    Hur fraktar man en sån hög tårta ?
    Hälsningar Lena

    SvaraRadera
  2. Tack Lena =)
    Jag har köpt en spetsform här:
    http://www.tartkonst.se/visa_produkt.asp?id=349&t=Lace+mould+-+Blomma&lang=sv
    Sedan spritsar jag strängar mellan spetsbitarna för att få en hel spets på den översta tårtan.

    Jag fraktar max 3 våningar på varandra, är tårtorna högre än så bygger jag ihop bitarna på plats. När man fraktar våningstårtorna gäller det att bygga dem på rätt sätt annars är risken att de rasar ihop.
    Mvh
    Alice

    SvaraRadera

 
Antal besökare totalt:
Antal besökare senaste månaden:
Antal besökare den här veckan:
Antal besökare idag:
Antal besökare online just nu: