Helgens kurs

Det finns fortfarande 1st plats kvar på baskursen nu på söndag.

Skicka mig ett mail om du är sugen på att gå, sockerkonst@gmail.com

/Alice

Ersboda folkets hus

God morgon!

Missa inte mitt föredrag idag på Ersboda folkets hus.

Jag kommer att visa upp min bok och demonstrera nallebjörnar samt mina cupcakes med maskar.

Mer info hittar du här:

http://www.ersbodafolketshus.se/visaaktiviteter.php?type=4

Välkomna!

Vårens kurser

Nu finns två baskurser ute på hemsidan

Skicka mig ett mail på sockerkonst@gmail.com för att anmäla dig, först till kvarn gäller!

Ha en skön måndagkväll!

Kurser

Hej alla tårtmakare!

Imorgon släpper jag två kurstillfällen för baskursen.

Den här våren är fullproppad med roliga projekt så tyvärr är det allt jag kommer att hinna med.

Jag har fått massvis med mail om kurserna under en lång period och jag kan tyvärr inte maila runt till alla inför min blygsamma kursstart, därför skriver jag en liten förvarning här på bloggen.

Först till kvarn gäller!

Dubai

Nu är vi tillbaka efter en helt fantastisk vecka i Dubai, tänkte att jag skulle dela med mig av alla de godsaker vi fick uppleva där =)

Man måste älska Louis Vuitton´s skyltning!

Italiensk glass

Häftiga chokladtårtor

Största problemet är vad man ska välja =D

Mums!

Cupcakes av alla de slag

Dubai var ett helt perfekt resmål, det fanns verkligen allt! Man kunde kombinera shopping, lyx, "strandhäng", god mat, fantastiska bakverk och upplevelser, vad mer kan man behöva?

Fram för allt har jag fått ladda batterierna och kommer inom kort att lägga ut datum för vårens kurser, det är väldigt många som hört av sig om kurserna och vill redan nu ställa sig på kö men det kommer att vara först till kvarn som gäller så håll utkik.

Ha nu en helt underbar Lördag!

Tårtor till min far!

I veckan fyllde min fina pappa 60 år och de valde att ha kak- och tårtbuffé!

Så i veckan har det bakats både två sorters macaroons och såklart även tårtor.

Eftersom hans stora intressen är jakt och golf fick det bli favoriter i repris den här gången och det är faktiskt första gången jag gör samma tårta två gånger =)

Jag valde att göra flera små tårtor eftersom det är fräschare att kunna byta ut tårtan då kalaset pågick hela dagen. Fördelen med att själv vara med var att jag kunde använda samma älg till båda tårtorna, väldigt praktiskt då det var ont om tid!

Ballerina

Här kommer en gammal goding som jag aldrig lagt ut på hemsida eller blogg, en liten ballerina som blivit en favorit. Den här är en dummie som jag haft med på lite mässor och olika event.

Lägger med lite bilder så att ni ser hur figuren är uppbyggd, jag har använt modelleringspasta.

Mått:
Ben 8g
Sko 1g
Kjol 23g
Kropp 22g
Huvud 15g
Armar och händer 8g

Tårtan är sexkantig och 15cm i dm.

Kjolen gör man lättast genom att rulla en boll och kavla ut, se bild nedan:



Låt mitten av bollen vara och kavla ut sidorna så du får en kjol.

Gör ett ben och stoppa en grillpinne genom benet, låt torka ett dygn för stadga. Gör sedan ett till ben och fäst mot det andra benet med en bit torr spagetti och ätbart lim. Trä kjolen över pinnen och fäst med ätbart lim mot benen. Gör en överkropp och trä över pinnen, fäst med ätbart lim.